Crostate di frutta dolci come i ricordi d'infanzia
Febbraio 24, 2016
Italiano-based Forno Miotti è un panificio a conduzione familiare fondato vicino a Padova da Cesare Miotti nel 1930. L'azienda, attualmente condotta dai nipoti di Cesare Ferdinando e Luca Tabaschi, produce deliziosi prodotti da forno con la stessa passione e cura del suo fondatore in passato. Le specialità di Forno Miotti sono le crostate artigianali alla frutta, ricche di sapore e profumo, come le torte fatte in casa.
Per supportare la crescente domanda di questi piccoli morsi di paradiso, Forno Miotti ha appena installato un Confezionatrice Schib CO50.
Luca Tabaschi, Production Manager, spiega la sua decisione di rivolgersi a Schib machnes (un marchio di BW Flexible Systems). “Per aumentare la nostra produzione avevamo bisogno di una confezionatrice affidabile che potesse offrirci una flessibilità sufficiente per confezionare la nostra selezione di crostate. Abbiamo optato per Schib per la loro esperienza nel in industria della panificazione. La macchina Schib CO50 è estremamente ben costruita e garantisce che siamo in grado di soddisfare le nostre maggiori esigenze di produzione”.
Fharid Peron, Sales Executive di BW Flexible Systems per Schib, commenta: “Siamo molto orgogliosi di far parte della fantastica crescita di Forno Miotti, un esempio eccezionale della dedizione italiana alla qualità”.