Five Star Fish dà cinque stelle ai sistemi flessibili BW
Ottobre 29, 2015
I costanti investimenti in persone e attrezzature hanno reso Five Star Fish uno dei fornitori più rispettati nel mercato della ristorazione. Il principale fornitore di prodotti ittici del Regno Unito, Five Star Fish, con sede a Grimsby, ha recentemente acquistato due soluzioni chiavi in mano da BW Flexible Systems.
Five Star Fish, parte del 2 Sisters Food Group, è un trasformatore primario e secondario di coregone specializzato in una vasta gamma di prodotti ittici su misura, per il mercato della ristorazione e della ristorazione. I loro prodotti sono costituiti da prodotti ittici freschi, IQF, pesce impanato e in pastella.
Mike Samphire, Engineering Manager presso Five Star Fish, è rimasto entusiasta del loro nuovo aura Confezionatrice Verticale Vffs macchine, l'installazione e le prestazioni.
“La fase di installazione e messa in servizio è andata bene e secondo i piani, il che significa che non ci sono state interruzioni ai nostri requisiti di produzione complessivi. Con l'aiuto di BW Flexible Systems (BW Flexible Systems) siamo stati in grado di trovare la soluzione tecnica completa ideale per il nostro budget”, commenta Mike Samphire.
Come parte del progetto, BW Flexible Systems ha offerto a Five Star Fish un'ispezione prima della spedizione e la familiarizzazione dell'operatore, consentendo loro di rivedere le macchine prima dell'arrivo in loco.
“Abbiamo avuto comunicazioni regolari con il team di gestione del progetto Hayssen Flexible Systems (BW Flexible Systems) durante l'intero processo di ordinazione, tenendoci aggiornati su ciò che stava accadendo con i nostri sistemi durante l'intero processo di produzione. Il supporto di servizio Clienti, compresa la disponibilità di ricambi da Nottingham è stato un vantaggio decisivo per noi.
A causa delle esigenze di produzione, Five Star Fish aveva bisogno delle nuove macchine una settimana prima del previsto. BW Flexible Systems è stata in grado di soddisfare questa richiesta tardiva e ha ottenuto la consegna anticipata. Il Aura 450LF Le confezionatrici intermittenti VFFS complete di pesatrici Yamato sono state installate in due giorni durante un fine settimana, consentendo alla produzione di recuperare l'arretrato dopo il primo turno, garantendo così l'assenza di interruzioni.
Gli Aura 450LF di Five Star Fish sono attualmente in fase di confezionamento confezioni di cuscini di filetti di pesce impanati IQF a vari pesi che vanno da 220 g a 2700 g a velocità di circa 60 ppm.